Die ursprüngliche Heimat der Kidneybohne liegt in Peru. Markant durch ihre dunkelrote Farbe, ausgestattet mit einem einzigartigen Geschmack, bietet die Kidneybohne zusätzlich noch tolle und gesunde Inhaltsstoffe. Daher hat die Kidneybohne den Platz in der Küche und in zahlreichen Gerichten absolut verdient.
Für alle Athleten und gesundheitsorientierte Menschen unter euch: In 100 Gramm getrockneter Kidneybohnen stecken 150 Milligramm Magnesium. Dieser Mineralstoff ist essenziell für eine gute Funktion der Muskeln und kann unter anderem Muskelkrämpfe und Muskelkater lindern bzw. verhindern.
Auch wer öfter unter Stress leidet, kann mit Kidneybohnen für etwas mehr Entspanntheit sorgen. Aufgrund des hohen Gehalts an Magnesiums, welcher bei der Linderung von Nervosität, Unkonzentriertheit und andere Stressfolgen kann, gilt die Kidneybohne als Hilfsmittel.
Gerade in der indischen Küche werden oft Kidneybohnen verwendet, jetzt bestellen bei www.FoodAlley.de