Langsam aber sicher wird es wieder wärmer und die sonnigen Tage vermehren sich. Wer eine Alternative zu den gängigen Snacks sucht, ist bei den Kirschen sicherlich gut aufgehoben. Die Kirschen sind nicht nur super lecker, sondern enthalten auf 100 g gerade mal 60 kcal. Kalorienarm und schmackhaft, so soll es sein.
Kirschen sind darüber hinaus wahre Vitaminbomben. Sie enthalten auch eine Reihe wichtiger Nährstoffe, wie Kalium und Vitamin C. Das Kalium ist essenziell für die Funktionsfähigkeit unserer Zellen, Nerven und Muskeln. An einer Reihe lebensnotwendiger Prozesse ist das Vitamin C beteiligt.
Neben dem tollen Geschmack und vielen wichtigen Inhaltsstoffen haben Kirschen auch noch weitere Nebeneffekt, wie z. B. die positive Unterstützung bei Schlaflosigkeit. In den Kirschen steckt unter anderem auch Melatonin, welches ebenfalls unter dem Schlafhormon bekannt ist. Dieses Schlafhormon wird grundsätzlich nur bei Dunkelheit vom Körper produziert. Die Hauptaufgabe dieses Hormons ist es, den Tag-Nacht-Rhythmus zu steuern. Das heißt, wird zu wenig Melatonin produziert, kommt es zu Schlafstörungen.
Danke dem enthaltenen Pflanzenstoff Anthocyan, der dem natürlichen Alterungsprozess entgegenwirken kann, ist die Kirsche auch bei Frauen sehr beliebt. Dieser Pflanzenstoff fängt freie Radikale ein und macht diese unschädlich. Des Weiteren wird auch das Bindegewebe positiv beeinflusst.
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